Descrizione
NEBBIOLO MARGHE LANGHE DAMILANO DOC – Cantina DAMILANO // Il nebbiolo è il vitigno piemontese per eccellenza, la sua terra d’origine è la provincia di Cuneo. Il Nebbiolo Marghe Damilano DOC è il rosso delle Langhe che più rappresenta questo territorio. È un nebbiolo in purezza, che grazie ad una vinificazione delicata e un perfezionamento in botte, conserva un indole più fruttato e fragrante del più nobile vitigno piemontese. È il vino che esprime l’eleganza e la finezza del territorio, senza la struttura imponente e ricca di un Barolo. E’ un vino molto flessibile negli abbinamenti a tavola. Il Nebbiolo Marghe al calice è un rosso che si fa approvare per i delicati profumi floreali e gli aromi fruttati. Vitigno 100% Nebbiolo e la ricca terra calcareo argillosa dei comuni di Langa trasmettono un colore rosso rubino con lievi riflessi granata. Al naso emana un bouquet delicato insieme a note di viole e frutta rossa. In bocca risulta corposo e tannico con un finale particolarmente vellutato.
I vini nebbiolo Marghe Damilano DOC sono perfetti in abbinamento con piatti a base di carne di manzo, pollo e maiale. Ottimi gli abbinamenti con affettati e formaggi stagionati. Da provare con primi delicati come risotti o ricchi come le lasagne.
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